L’Associazione Olivicoltori Sanniti porta l’eccellenza dell’olio EVO del Sannio all’Expo 2025 di Osaka: due convegni per un impegno globale

L’Associazione
Olivicoltori Sanniti conferma la propria vocazione internazionale con la
partecipazione a due prestigiosi convegni nell’ambito dell’Expo 2025 di
Osaka, portando in Giappone la qualità dell’olio extravergine di oliva del
Sannio e il patrimonio culturale e produttivo della Campania.

La missione a
Osaka si è articolata in due momenti distinti ma strettamente connessi,
entrambi volti a valorizzare la Dieta Mediterranea, la DOP Economy e le nuove frontiere della tracciabilità agroalimentare.

Primo convegno – Campania Food Health: la Dieta Mediterranea
e la DOP Economy come modelli globali Nel contesto
dell’evento Campania Food Health, il Presidente Raffaele Amore ha
partecipato ad un dibattito che ha messo al centro la centralità dell’olio
extravergine di oliva campano come elemento cardine della Dieta
Mediterranea, patrimonio immateriale dell’umanità UNESCO.

Nel suo
intervento, Amore ha illustrato come l’olio EVO rappresenti non soltanto un ingrediente
di eccellenza, ma anche un valore economico e culturale capace di generare
sviluppo territoriale, occupazione e tutela della biodiversità.

La DOP
Economy, ha sottolineato, è una leva strategica per consolidare l’identità
dei territori, garantire qualità certificata e sostenere la reputazione
internazionale del Made in Italy.
Il convegno ha
rappresentato un’importante occasione di dialogo con operatori, buyer e media
internazionali, con particolare attenzione ai mercati asiatici, dove il tema
della sicurezza alimentare è sempre più rilevante.

Secondo
convegno – EVOOLIO al Padiglione Italia: blockchain e tracciabilità come
garanzia di qualità Il secondo appuntamento ha avuto luogo al Padiglione
Italia, nell’ambito del panel Pizza napoletana e blockchain: tradizione
e futuro campano.
In questa cornice, è stato presentato il progetto EVOOLIO,
un’innovazione che applica la blockchain alla filiera dell’olio EVO del
Sannio. L’obiettivo è garantire una tracciabilità totale: dalla raccolta
delle olive alla molitura, dall’imbottigliamento fino alla distribuzione, ogni
fase è registrata in modo sicuro e immutabile.

Questa
tecnologia risponde a due esigenze fondamentali: la Tutela del consumatore e lotta alle contraffazioni, permettendo di verificare l’autenticità del
prodotto in tempo reale; e la Valorizzazione del territorio, con una
narrazione digitale che accompagna ogni bottiglia e racconta la storia, le mani
e il territorio che l’hanno prodotta.
Il progetto EVOOLIO, già apprezzato in Europa, ha
suscitato particolare interesse tra i partner asiatici, dove la fiducia
nella provenienza e nella qualità certificata è determinante per le scelte
di acquisto.
 

Un
impegno costante per il Sannio e per la qualità La
partecipazione a Osaka rientra in una strategia più ampia che vede l’Associazione
Olivicoltori Sanniti impegnata a rappresentare e promuovere l’olio EVO del
Sannio nei contesti internazionali più strategici.

«Il nostro
obiettivo – ha dichiarato Raffaele Amore – è portare la qualità
dell’olio del Sannio in tutto il mondo, affiancando alla tradizione agricola le
più moderne tecnologie e sfruttando le occasioni di visibilità offerte dalle
rassegne di livello globale. Expo Osaka è una vetrina privilegiata, ma
soprattutto è un ponte per costruire relazioni, aprire mercati e consolidare la
reputazione internazionale delle nostre eccellenze».

Prossime tappe
e prospettive Dopo Osaka,
l’Associazione proseguirà con eventi e attività mirate a rafforzare la presenza
dell’olio EVO del Sannio sui mercati, la Dieta Mediterranea come fulcro di
benessere e salute, nonché a consolidare la Campania come laboratorio di
innovazione e tradizione agroalimentare.

La strada è
tracciata: qualità, trasparenza e internazionalizzazione restano le
parole chiave della prossima azione dell’Associazione Olivicoltori Sanniti.