Marcelvino è un sommelier avatar volto a personalizzare l’esperienza di degustazione
MARCELVINO è la migliore idea d’impresa 2025 della Valdichiana Senese. È un sommelier avatar che grazie all’IA personalizza l’esperienza della degustazione del vino promuovendo l’incontro tra piccoli produttori e winelovers. A progettarla sono stati Azzurra Baldi, Andrea Marcus, Melany Biagi, Riccardo Federici e Amra Nuredini, tutti studenti di 16-17 anni dell’Istituto d’ Istruzione Superiore “Pellegrino Artusi” di Chianciano Terme.
Hanno sfidato altri aspiranti imprenditori di fronte a una giuria di esperti. La loro idea ha convinto i professionisti dell’impresa per la concretezza, originalità e anche i valori etici su cui si basa. MARCELVINO ha ottenuto il Trofeo Eye Valdichiana senese 2025, massimo riconoscimento dell’edizione di “EYE Ethics & Young Entrepreneurs”. Quest’ultimo è un format educativo di Artes Lab con Rotaract Club Chianciano Chiusi Montepulciano e l’Istituto Artusi che accompagna i ragazzi delle scuole superiori alla scoperta del mondo dell’innovazione imprenditoriale etica fino alla creazione di una propria idea e, magari, start up. I suoi giovani ideatori potranno sviluppare il proprio progetto fino a farlo diventare una start up.
Gli studenti di Chianciano il 5 giugno poi sfideranno gli altri vincitori dei Trofei Eye di Firenze, Prato, Pistoia, Arezzo. Nella sede della presidenza della Regione, si contenderanno il Trofeo EYE Toscana 2025, a cui è associato un premio di 1.000 euro promosso dalla società benefit Coleliwork.
Nel corso della giornata delle idee di Eye, ospitata nella sede dell’Istituto Artusi è stata assegnata ai team di studenti la menzione social all’idea più votata sul canale Instagram EYE Europa. Ha vinto a suon di cuoricini FUTURO MIO, piattaforma di intelligenza artificiale per il matching lavorativo tra imprese e giovani con disabilità. Gli autori sono Paolo Fastelli, Alen Doci, Gianluca Gaspar Padilla, Sara Bartoloni e El Hoda Zlitni Nour.
Durante l’anno scolastico, gli studenti hanno incontrato imprenditori e esperti del settore e visitato le imprese del territorio. Da esempi di innovazione nell’IA come QuestIt di Siena a importanti realtà storiche del settore vitivinicolo come la Cantina Contucci di Montepulciano. I docenti Luca Possieri, Vincenzo Izzo e Roberta Volpi hanno guidato i ragazzi. Quest’ultimi hanno imparato le basi per avviare un’impresa di successo con alla base l’etica del lavoro fino a ideare una propria idea aziendale.
Il progetto EYE, grazie alla sinergia con QuestIT, ha portato all’inserimento nel percorso formativo dell’IA e alla realizzazione di un AI Ambassador dell’IIS Pellegrino Artusi che è stato presentato durante la stessa Giornata delle Idee di Impresa.
Il percorso in Valdichiana è promosso da Artes Lab e Rotaract Club Chianciano Chiusi Montepulciano con l’istituto superiore Pellegrino Artusi di Chianciano Terme. Presente anche la collaborazione del Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria Toscana Sud.
All’evento hanno partecipato l’Ing. Marco Landi, manager di grande esperienza nel settore high-tech e già Presidente di Apple, la sindaca di Chianciano Terme Grazia Torelli, il Presidente Rotary Club Chianciano, Chiusi, Montepulciano Carlo Salvioni e (con un videomessaggio) la Presidente del Rotaract Chianciano Chiusi Montepulciano Anna Maria Parigi, la dirigente scolastica dell’Istituto d’Istruzione Superiore “Pellegrino Artusi” Calogera Oddo e il Direttore di EYE Luca Taddei.
Insieme al Presidente del Rotary e al Direttore di EYE in giuria a valutare le idee degli studenti c’erano Margherita Batelli, Founder e Creative Director di Sartoria Toscana, Veronica Del Priore, Content Manager Questit , Michele Iovine, Conversation Designer Questit e Francesco Maramai, CEO Perbacco Wine Club.
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