Crescono le B Corp nel settore food (catene comprese)
Ad oggi, secondo l’ente no-profit B Lab, sono 30 le realtà italiane in ambito food certificate B Corp; comprese alcune insegne del food retail. Un numero che rappresenta una crescita…
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Occupazione in aumento nelle catene di ristorazione
Ottimi risultati per la ristorazione in catena che è cresciuta più del settore indipendente e nel 2024 ha superato i venticinquemila dipendenti (erano 23.500 nel 2023) e i 2.500 locali.…
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Pmi e catene globali del valore: sfide, strategie e prospettive
(di Sergio Ventricelli, vicepresidente con delega all’Università e alla Ricerca) Conto e carta difficile da pignorare In un’economia globalizzata e in rapida trasformazione, le piccole e medie imprese (Pmi) si…
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Catene di approvvigionamento strategiche – Robinson
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Come sta andando il settore del pet food in Italia? E quali sono i prodotti, catene e aziende trainanti
A trainare il settore del pet food in Italia è l’umanizzazione dell’animale domestico. Questo mutamento ha modificato le abitudini d’acquisto e generato una domanda di alimenti sempre più personalizzati, salutari…
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La fronda di Walmart: con Pechino bisogna negoziare a tutti i costi
di Danilo Taino Sconto crediti fiscali Finanziamenti e contributi I vertici dell’azienda alla Casa Bianca: in caso contrario i prezzi saliranno Gli amministratori delegati non scendono in piazza. Per protestare,…
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Catene di approvvigionamento più intelligenti con la blockchain
In un’economia iperconnessa, la tracciabilità delle merci è diventata una priorità strategica. La blockchain, nata per le criptovalute, oggi trova applicazione concreta nella gestione della supply chain, fornendo un sistema…
